Готовлю вкусный ужин для всей семьи🍗🥘🫑Кондюбе из говядины

Мясо говядина 300-500гр Картофель крупный 3-4шт Морковь 🥕 1 шт Лук репчатый крупная 1 шт Соль, перец черный молотый, чеснок Масло для жарки Когда тушите мясо Начинка: Лук репчатый 1 шт средняя Морковь 🥕 1 шт средняя Масло растительное 50 мл Тесто: Мука 550гр может понадобиться больше или меньше Вода 200мл Яйцо 1 шт Соль 1 ч.л