Самый вкусный стейк средней прожарки
Стейк средней прожарки с соусом “Мирантон“
Рецепт приготовления стейка:
Стейк из говядины - 300-400 гр.
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Тимьян
Розмарин
Рецепт приготовления соуса “Мирантон“
Томатная паста - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 75 гр.
Лавровый лист - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Черный перец (горошек) - 4-5 шт.
Уксус 9% - 50 мл.