Самые новогодние «мандаринки»🍊

Самые новогодние «мандаринки»🍊 Ингредиенты: Морковь варёная 300 гр Горбуша горячего копчения 100 гр Яйца варёные 2 шт Сыр российский 50 гр Майонез 50 гр Приготовление: Горбушу мелко режем. Яйца и сыр трём на мелкой тёрке. Смешиваем все и заправляем майонезом. Убираем в холодильник на 30 минут. Далее трём морковь на мелкой тёрке. Берём пищевую плёнку, нарезаем на одинаковые квадраты. На каждый квадрат кладём морковь и разравниваем ее в круг. В середину круга кладём начинку. Заворачиваем так как показано на видео. Оставляем на 30 минут. Разворачиваем, выкладываем на блюдо и украшаем листочком (у меня шпинат) Заранее поделите морковь и начинку на 4 порции. Так удобнее