МОРКОВНЫЙ ТОРТ с апельсиновым курдом и карамелью. Сочный, мягкий, рассыпчатый торт | Очень вкусно
Морковный торт яркий на вид и на вкус. Сочный, мягкий, рассыпчатый. Вкус моркови совсем не выражен, но она придает вкусу изюминку, а коржам аппетитный желто-оранжевый оттенок. Чувствуется яркий вкус грецкого ореха, кислинка апельсинового курда и мягкая сладость домашней карамели, все вместе сочетается превосходно. Если вы еще не пробовали морковный торт, попробуйте, такого вкуса вы точно не ожидаете
Как измельчить орехи (без блендера и кофемолки) –
Boosty (тут эксклюзивные видео и рецепты с ранним доступом) -
форма 20-22см
Ингредиенты:
яйцо – 2шт
сахар – 150г
мука – 160г
масло раст. – 85г
грецкий орех – 85г
морковь – 130г
разрыхлитель – 6г
корица – 1/4 ч.л.
мускатный орех – щепотка
соль – щепотка
Крем:
Крем чиз – 400г
Сливки 33% - 300мл
Сах.пудра – 70г
Карамель:
Сахар – 80г
Вода – 25мл
Сливки 33% - 80мл
Масло слив. – 15г
Соль – щепотка
Апельсиновый курд:
Апельсиновый сок – 150мл
Кукуруз.крахмал – 10г
Масло слив – 15г
Яйцо – 1шт
Сахар – 80г
Цедра 1 апельсина
Калорийность на 100г – 311 ккал,
Б – 4,44г, Ж – 20,43г, У – 27,84г
Если хотите поддержать канал:
карта Mastercard 5536093853677497
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!
_________________________________________________________
Vk -
Телеграм -
YouTube -
Rutube -
Boosty -
_________________________________________________________
#бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #вкусно #этовкусно #вкусняшки #сладость #десерт #рецепты #рецепт #foodblogger #кулинария #cooking #готовимдома #cookathome #выпечка #домашнийрецепт #простойрецепт #быстрыйрецепт #какприготовить #чтоприготовить #морковныйторт #апельсиновыйкурд #карамель #домашняякарамель #кремчиз
________________________________________________________
Song: SKIRK - Sunset
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported
Video Link: