котлета с сюрпризом

фарш 700 г 1 луковица 1 зеленый перец 1 красный перец 3 зубчика чеснока паприка Черный перец Соль 1 столовая ложка масла. (10мл) Для начинки: 4 картофеля Тертый сыр (50 гр) Соль, перец Для соуса: 1 столовая ложка томатной пасты 0.5 стакан воды. (100мл) сметана или майонез 1 ст л Тертый сыр 1-е приготовление: 35 минут в духовке при температуре 180 °С. 2-е приготовление: 10 минут в духовке при температуре 220°С.