Ганаш для покрытия Сложности при работе Как исправить ошибку How to fix ganache Curled chocolate

Смотрите другие видео Тортомания Рецепты как готовить Идеи украшения тортов Детские торты своими руками ? Ганаш для покрытия торта на белом шоколаде Весь процесс приготовления и выравнивания торта Подробно о сложностях и ошибках при работе Полезные советы как исправить ошибку при расслоение ганаша, сворачивание шоколада Почему ганаш не возможно испортить Рецепт ганаша шоколад -300г (белый) масло-150г ликер-20мл(канари кокосовый) Ganache recipe chocolate -300g (white) butter-150g 20ml liqueur (canary coconut) liquor is not necessary