Домашние колбаски с капустой - мировой закусон!

Шприц колбасный Шприц колбасный можно купить на алиэкспрессе. Например - вертикальный - или горизонтальный - Термощуп - Колбаски: Свиное плечо ...........................700г Свиная грудинка ....................300г Соль .............................................22г Сахар ............................................2г Перец черный ...........................3г Чеснок свежий .........................6г Лёд ................................................100г Гарнир: Капуста квашенная ..................1кг Лук ..................................................200г Морковь.........................................200г Яблоко ...........................................200г Картошка ......................................1кг Масло растительное ................50мл Тмин/перец черный/лавровый лист