Китайские пельмени! Chinese dumplings!

Китайские пельмени! Chinese dumplings! Или если точнее, моя адаптированная версия их. В оригинале тесто делают на крахмале, но мне оно не нравится, поэтому тесто я заменила на стандартное наше привычное на муке. Начинка сразу скажу - не острая, кто любит поострее добавляйте красный перец. В итоге, вкус получается похожий на наши пельмени, но пикантнее. ***************************************** Тесто: - мука 350г - вода теплая 150г - соль 1/2 ч.л. - яйцо 1 шт - масло растительное 1 ст.л. Начинка: - фарш гов