SALADA DE PEPINO | Como fazer uma salada de pepino diferente do sunomono
Aprenda a fazer uma salada de pepino crocante, perfeita pra acompanhar suas refeições. Essa receita simples e rápida é diferente do sunomono (salada de pepino japonesa), oferecendo um sabor incrível e dura cinco dias ou mais na geladeira.
INGREDIENTES:
- 4 pepinos japonês
- 1/2 cenoura
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 3 colheres (sopa) óleo de gergelim torrado
- 1 colher (chá) de gergelim preto
- 1 colher (chá) de gergelim branco
- 4 dentes de alho
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