Потрясающий Обед для всей семьи из простых продуктов! Узбекский суп угра

РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ Инстаграм - Телеграм - Фейсбук - ******************************************* Суп угра по узбекски называют “угра оши” – это суп с лапшой.Его готовят как вареными или жареными, обычными кусками мяса или с фиркадельками. Особенность в этом супе то, что угра, то есть лапша готовится самостоятельно, а не используется вермишель или макароны. Чем тоньше тесто нарезано для этого супа, тем вкуснее получится. Но, кроме этого ещё надо вкуснее приготовить сам суп, в котором будет варится наша угра (лапша) Для этого используем побольше овощей и специй Вот перечень продуктов для блюда суп угра : Для супа : Картофель - 2шт лук- 2шт сладкий перец - 2 шт морковь - 1шт чеснок - 5 зубчика ( 1 головка ) соль - по вкусу растительное масло - 100мл для фрикаделек ; фарш (куриный)- 300гр лук - 1 шт (пропустить через терку) специи - зира,паприка,черный молотый перец соль - по вкусу Для теста мука - 300 гр вода - 100мл яйцо - 2 шт соль - 1 ч.л ****************************************** #узбекская_кухня #суп_угра #суп_с_лапшой #рецепты_от_узбечки #узбечка_готовит #дастархан_узбечки #суп_с_фрикадельками #что_приготовить #как_приготовить #кухня #узбекский_суп #вкусяшка #ужин #обед #суп #бюджетное_блюдо