Нормандский яблочный пирог I Традиционный французский пирог из яблок и простых продуктов

Для яблочного пирога вам потребуется (на форму 20 см): ✔️ 3 яблока Для теста: ✔️ 150 г муки ✔️ 75 г сливочного масла ✔️ 1/2 ч. л соли ✔️ 1 яйцо (40-45 г) ИЛИ 45 мл воды ✔️ по желанию 20 г сахара Для заливки: ✔️ 125 г сметаны ✔️ 2 яйца ✔️ 30 мл кальвадоса / коньяка / виски / темного рома ✔️ опционально корица и ваниль ✔️ 50 г сахара Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien ⏳ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление к рецепту 0:33 что готовить в сезон яблок 1:48 песочное тесто 7:07 подготовим яблоки 9:04 заливка 10:48 собираем пирог и запекаем 11:54 пирог готов 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.