Рецептница

Маринованные огурцы из бывшего СССР - настоящая классика! Вот что нам понадобится для трех банок по 1,5 литра: свежие огурцы, ароматный перец черный горошком, лавровый лист, зерновая горчица, укроп. А для вкусного маринада на литр воды - сахар, соль, уксус 70%. Важно помнить, что на 3 банки понадобится 2,5 литра маринада. Приготовление простое: огурцы замачиваем, укладываем в банки, заливаем кипятком. Готовим маринад, соединяя все ингредиенты и доводя до кипения. Затем добавляем уксус. В огурцы кладем перец, горчицу и укроп, заливаем маринадом. Банки переворачиваем и оставляем остывать. Получаем вкусные маринованные огурцы, готовые к употреблению!