Вчера вечером я решила приготовить салатик. Моя подруга Ирина угостила меня баночкой и я была приятно удивлена! Рецепт действительно легкий и вкусный. Если вы любите зеленые помидоры, то этот салатик вам обязательно понравится!
Для приготовления нам понадобятся: 3 кг зеленых помидоров, 1 кг лука, 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца и горький перец. Все овощи нарежьте произвольно, не слишком мелко, добавьте 80 г соли и 300 г сахара, хорошо перемешайте и оставьте на пару часов, чтобы они дали сок. Затем поставьте на огонь, добавьте 300 мл растительного масла и варите на среднем огне 20 минут после закипания. После этого добавьте 150 мл уксуса 9% и варите ещё 5 минут. Разложите по стерильным банкам, закатайте и укутайте. Получится 6 банок по 0,7 литра.
Так что, если у вас есть зеленые помидоры, обязательно попробуйте этот рецепт. Он действительно вкусный! 🤤
7 views
205
39
4 months ago 00:02:00 172
Рецептница
4 months ago 00:01:47 16
✅КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ НИСУАЗ? Сытный и яркий классический салат Нисуаз с тунцом
5 months ago 00:10:21 1
СОККА | очень вкусная нутовая лепешка | закуска | веганский диетический ПП рецепт без глютена
5 months ago 00:09:06 1
Салат Нисуаз из Ниццы. Классический рецепт французского салата от шефа Вивьена