Здоровый завтрак - легко!

Друзья, мы решили показать вам, как легко можно приготовить вкусный полезный и завтрак, используя самый стандартный набор продуктов и всего 20 минут вашего времени 🤗 Омлет на пару со шпинатом Ингредиенты: - 4 яйца 1 категории - 220 мл.молока - пармезан тертый 40 г - соль, перец по вкусу - масло сливочне или растительное 2 ст.л - шпинат свежий 150 г Life hacks: 👨🏼‍🍳 Объем молока и яиц рассчитывайте примерно одинаковый. 👨🏼‍🍳 Все продукты должны быть комнатной температуры. 👨🏼‍🍳 Омлетную массу не взбивайте, а просто аккуратно размешайте венчиком. 👨🏼‍🍳 Добавок (овощей, грибов, колбасных изделий) может быть не более 30 % от омлетной массы. 👨🏼‍🍳 Форму для омлета выбирайте с высокими бортиками. 👨🏼‍🍳Чтобы омлет не опал, не открывайте дверцу во время приготовления! В процессе мы использовали: 🔗 Варочная поверхность для легкой обработки шпината Kuppersbusch KI 9810.0 🔗 Компактный духовой шкаф с паром Kuppersbusch СBD 6550.0 Как готовить: В духовке с паром выставите на режим 100’ пар Помойте и разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль, перец по вкусу. Форму для запекания смажьте 1 ст.л. масла, затем вылейте в нее получившийся «гоголь-моголь». Поставьте в разогретую камеру прибора на 12-15 минут. Разогрейте и смажьте любым маслом (растительное, сливочное - на ваш выбор) сковороду, выложите в нее шпинат и припустите на невысокой температуре 2-3-минуты. Достаньте готовый омлет из духовки , для подачи украсьте тёплым шпинатом. Приятного аппетита! 🍳