#чесночныестрелки #чесночнаяпаста #рецептчесночныхстрелок
Паста приправа из чеснока незаменимая вещь на кухне.
Вкусная заготовка на зиму, отлично подходит к разным блюдам.
Вкусно с мясом, рыбой и вареным картофелем. Используем вместо чесночного соуса к пицце, к пампушкам. Пасту из чеснока можно намазывать на хлеб к супу или борщу. Очень вкусно с жаренными кабачками и баклажанами. Очень быстро, просто, а как вкусно! Приготовьте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПАСТА
Стрелки чеснока 1 кг
Соль 1 ст. ложка
Кориандр 1 ч. ложка
Паприка сладкая красная 1 ч. ложка
Смесь перцев 1 ч. ложка
Перец душистый молотый 1 ч.
...ложка
Сок лимона 1 ст. ложка
НАМАЗКА
Сало 1 кг
Паста 6 ст. ложек
Соль по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Беру 1 килограмм чесночных стрелок. Промываю и просушиваю их. Нарезаем стрелки так, чтобы удобно было перекручивать на мясорубке.
Стрелки у меня молоденькие, без жестких частей, цветоносы оставляю, семена в них еще не сформированы, ониShow more