Самые Вкусные Сырники в Нежном Сметанном Соусе. Быстро и Просто. Смотреть До Конца! #лайфхак #еда
Ингредиенты
Для теста:
Творог - 500г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л. (можно и больше)
Манка - 1,5 -2 ст. л.
Мука - 1 - 1,5 ст. л.
Соль - щепотка
Ванильный сах. - 1 пачка (10-15г)
Сметанный соус:
Сметана 350мл
Яйцо 1 шт
Сахарный песок 1 ст л
Ванильный сахар по желанию
Секреты идеальных сырников:
✅Секрет первый
Творог лучше брать жирный, не сильно влажный. Обезжиренный творог способствует расползанию сырников во время жарки. Творог надо «пробить» блендером или перетереть через сито. Тогда сырники будут более нежные. Но это не обязательно, если творог не сильно сухой.
✅Секрет второй
Кладите сахара, как можно меньше. Он имеет способность «вытягивать» жидкость и творожное тесто получится более жидким.
✅Секрет третий
Важно❗️Все ингредиенты перемешать и убрать творожное тесто в прохладное место минимум на 2 часа, чтобы мука и манка вобрали в себя жидкую часть творога.
Я делаю тесто с вечера. В этот раз оно у меня стояло 2 суток. 😊
Из теста скатать колбаску на припылённой мукой поверхности. Разрезать её на части и придать форму «шайбочек», как показано на видео.
Обжарить на среднем огне (можно чуть выше), сначала с одной стороны на растительном масле, затем с другой, добавив сливочное масло. Когда сырники жарятся, можно их перевернуть пару раз. Благодаря сливочному маслу сырники приобретут необыкновенный орехово-сливочный вкус. Из 500 г творога получается 12-13 штук.
Все ингредиенты для соуса перемешать, вылить его в форму для запекания, уложить туда сырники, можно сразу украсить ягодами, а можно когда сырники запекутся в духовке при t 180 градусов 15-20 минут. Посыпать сахарной пудрой и можно подавать.
Приятного аппетита!
Обязательно подпишитесь на мой канал @Oljapovar
чтобы не пропустить новые рецепты.
#сырникивзаливке #сырникивдуховке #сырникивкусно #творогрецепты #лайфхак #готовимдетям #вкусныйзавтрак #десертизтворога
1 view
68
16
3 weeks ago 00:03:43 1
Самая вкусная картошка с курицей в мультиварке на второе, простой и быстрый рецепт на обед или ужин!
3 weeks ago 00:08:13 1
18 СОРТОВ САЛАТА НА ОДНОМ ПОЛЕ! ВКУСНЫЙ ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ОТ СЕМКО
3 weeks ago 00:19:46 1
МЕДОВИК как Пух за 5 Минут на НОВЫЙ ГОД! Сама в ШОКЕ 💥 Гости в ВОСТОРГЕ! 😍 Готовим дома Торт
3 weeks ago 00:00:12 1
Очень вкусные огурчики
3 weeks ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
3 weeks ago 00:24:46 1
САМОЕ ВКУСНОЕ, Универсальное СДОБНОЕ ТЕСТО, ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ🥨ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС.
3 weeks ago 00:25:32 1
Рецепт СИДРА от Медоварни Традиции Предков
3 weeks ago 00:03:10 1
Ресторанный рецепт сырников Самые пышные и нежные сырники из творога на завтрак
3 weeks ago 00:10:45 1
Огромный урожай клубники. Слабонервным не смотреть! Агротехника выращивания.
3 weeks ago 00:11:34 1
Чашушули с грибами - ПРАЗДНИК ВКУСА НА ВАШЕМ СТОЛЕ НА ГРУЗИНСКИЙ ЛАД ჩაშუშული სოკოთი
3 weeks ago 00:57:47 1
Честно про увеличение губ, филлеры, ботокс, SMAS- и RF-лифтинг. Врач-косметолог Амина Пирманова
3 weeks ago 00:51:06 1
ТОРГУЮ ТУХЛЯКОМ НА ПЛЯЖЕ! ОТБИТЫЙ ГОПНИК! ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ВАМПИР! РЕАКЦИЯ ЛЮДЕЙ НА МОИ ВЫХОДКИ! PRANK
3 weeks ago 00:08:33 1
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС - ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ
3 weeks ago 00:07:40 1
Салат из Одуванчиков. Как Приготовить Полезный Весенний Корейский Салат за 0 рублей.
3 weeks ago 00:11:32 1
БОРНАЯ КИСЛОТА-ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ СУПЕР УРОЖАЯ КЛУБНИКИ!УХОД ВО ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ!
3 weeks ago 00:00:46 1
Самый Вкусный Хлеб в Мире | #ислам #религия #вера #коран #рамадан
3 weeks ago 00:01:00 1
Нежное печенье которое тает во рту! Вкусно и бюджетно)
3 weeks ago 00:11:09 1
Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!
3 weeks ago 00:06:19 1
Рис заливаю кипятком! Узнала в ресторане. Это самый вкусный РИС, который я когда-либо ела.
3 weeks ago 00:02:38 1
Пирог с Картошкой - Это ТО, что Вы искали! Рецепт без дрожжей, молочных продуктов
3 weeks ago 00:12:01 1
ВЕНСКОЕ тесто для КУЛИЧЕЙ! Ночное тесто! Сдобные, волокнистые, очень вкусные КУЛИЧИ!
3 weeks ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:09:17 1
ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!
3 weeks ago 00:05:22 1
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!