«Кто заказывает доставку домой, против ресторана. Ресторан — это атмосфера, а тут сидишь перед телевизором, ешь из коробки»

«Кто заказывает доставку домой, против ресторана. Ресторан — это атмосфера, а тут сидишь перед телевизором, ешь из коробки» Почему не каждый официант мечтает стать директором ресторана, зачем вместо современных духовок использовать чугунные печи и как он относится к доставками, рассказал ресторатор Илья Тютенков: ⏹ Поверьте, куча официантов хотят по жизни быть официантами, не хотят нести ответственность, занимать административные позиции. Управленцами могут быть немногие, способности к этому нужны. Это просто желание делать работу чужими руками, направлять людей разными манипуляциями ⏹ Люди, которые заказывают доставку домой, против ресторана по своей природе. Потому что ресторан — это всегда атмосфера, энергетика, за что рестораны и любят. А тут ты сидишь дома перед телевизором, ешь из коробки. Курьеры могут всё так везти — «ла-ла-ла». Ты при этом крайний, потому что у тебя же заказали ⏹ Москвичей не от москвичей можно отличить только каким-то культурным бэкграундом по отношению... Source: Москва 24