Свинина в сметанно-луковом соусе

Для рецепта понадобится: Свинина 700 г Лук-порей 350 г Бульон 300 г Сметана 2 с. ложки Майонез 1 с. ложка Чеснок сухой 1 ч. ложка Соль-перец по вкусу Масло для жарки Зелень