Хоч губами їж! М’ясна Підпалка з села Воскресінці (Коломия) Унікальна страва та місцевий діалект
В цьому відео ми покажемо унікальну старовинну святкову страву, яка готується в селі Воскресінці, що на Коломийщині. Через підпалене борошно, яке спеціально для неї пражиться, вона носить назву - підпалка. Ми вже показували пісну підпалку на грибах ( ) , але справжня святкова підпалка, яка робиться на весілля чи на великі свята, готується на м’ясі. Страва унікальна і можна подумати, що це підлива для гарніру. Але ні! Це окрема м’ясна страва, яка займає почесне місце на столах. А смачна яка, важко підібрати слова!!!
РЕЦЕПТ М’ЯСНОЇ ПІДПАЛКИ З СЕЛА ВОСКРЕСІНЦІ
Зручний текстовий рецепт
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ПІДПАЛКИ
борошно пражене - 2 склянки
смалець - 2-3 столові ложки
цибуля - 1 шт.
мелений чорний перець щіпка
сіль за смаком
Бульйон для підпалки:
свинячий хребет з ребрами (або будь яка кістка з м’ясом) - 700 г.
цибуля - 1 шт.
лавровий лист - 2
1 view
0
0
2 months ago 00:06:10 1
NENSI / Нэнси - Дым Сигарет с Ментолом (Official Studio AVI) 1993
2 months ago 00:02:04 1
Твой Парфюмер - Siri (Официальная премьера трека)
2 months ago 01:10:27 1
САМЫЕ НОВЫЕ ПЕСНИ О ЛЮБВИ ❤ САМЫЕ ДУШЕВНЫЕ И НЕЖНЫЕ ХИТЫ ❤ 2024 ❤ THE NEWEST LOVE SONGS ❤ ЧАСТЬ 4
2 months ago 00:02:51 1
3-ий Январь - Детство Prod. by STI1 (официальная премьера песни)