Быстрый и вкусный завтрак

Сырные лепешки или сконы очень вкусны на завтрак или перекус. также их можно подать к любому первому блюду вместо хлеба. Для одной лепешки понадобится: мука - 140 гр., сыр - 200 гр., кефир - 120 мл., разрыхлитель - 1 ч.л., соль - по вкусу или 1/3 ч.л, сода - 1/4 ч.л., сливочное масло - 30 гр. В муку добавляем сухие ингредиенты и все смешиваем. Добавляем сливочное масло и перерубить ножом, затем все перетереть с мукой. Влить кефир и перемешать, добавить натертый сыр и замесить тесто. Тесто может немного липнуть к рукам. По желанию можно добавить немного муки. Выложить тесто на противень , разрезать на треугольники и смазать кефиром. Выпекать при температуре 180 - 200 град. 20 минут. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Если вам понравилось - Подписывайтесь, делитесь с друзьями , нажимайте на колокольчик чтобы сохранить рецепт и ставьте палец вверх! -----------------------------