Соус из проросшей гречки. 100% raw, vegan

У веганов и сыроедов, есть разнообразные аналоги традиционных блюд. И, конечно же есть, разнообразные рецепты соусов и заправок для салатов. В этом видео я показываю базовый рецепт. Можно, вообще, его приготовить только из семечек подсолнечника, сока лимона и специй. Но здесь я использовала так же и проросшую гречку, горчицу, чеснок и растительное масло. Из этого базового рецепта можно готовить великое разнообразие соусов, меняя вкус добавлением любимых трав и специй. Я не всегда указываю соль в составе блюд, её добавление всегда по желанию. Таким “майонезом“ можно заправлять салаты, можно мазать его на хлебцы, или просто макать в него морковные палочки )