Крем суп грибной со сливками
Крем суп грибной со сливками рецепт
на 2 порции:
5 шт сухих белых грибов
300 г шампиньонов ( свежих, или консервированных)
1 луковица репчатого лука
1 зубчик чеснока
2 веточки тимьяна ( или равное количество тимьяна сухого молотого)
1 ст. ложка растительного масла
соль, перец по вкусу
500 мл овощного бульона
1 небольшой лимон
75 мл густых жирных сливок, или сметаны
Как приготовить грибной крем суп: