Как приготовить детский торт на день рождения? Пошаговый видео рецепт

Понравилось видео? Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты - Всем привет! «К сожалению, День Рожденья только раз в году!» – поется в популярной детской песне. А мы вместе с Сашей () призываем отмечать этот день со всем размахом и делимся пошаговым рецептом потрясающего детского торта! Пусть квартиру обволакивает аромат свежеприготовленных коржей и шоколада, кухня наполнится разноцветным конфетти, в памяти телефона останутся счастливые фотографии! Приготовить торт по нашему рецепту, как всегда, #нетакисложноправда Ингредиенты: Для коржей: Яйца 3 шт Сахар 300 г Мука 285 г Сливочное масло 110 г Молоко 300 г Разрыхлитель 3 ч.л. Ванильный сахар 2 ч.л. Посыпка «Конфетти» Для крема: Сливочный сыр Violette 480 г Сливки (33-35%) 360 г Сахарная пудра 115 г Для глазури: Горький шоколад 80 г Сливочное масло 40 г Дополнительно: 1-2 разъемные формы для выпечки (диаметр 20 см) Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до тех пор, пока масса не побелеет. Затем добавить молоко и перемешать. Добавить в массу растопленное сливочное масло и перемешать. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять к тесту постепенно! и перемешать. 3. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, распределить тесто. 4. Протестировать посыпку «Конфетти». Небольшую часть посыпки поместить в стакан с водой. Важно, чтобы вода не окрасилась. Если тест пройден, аккуратно распределить разноцветную посыпку “Конфетти” по поверхности теста. 5. Выпекать коржи в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут (до сухой зубочистки). 6. Испеченные коржи остудить до комнатной температуры. 7. Для крема взбить сливочный сыр Violette с сахарной пудрой и охлажденными сливками до загустения. 8. Собрать торт и оставить его в холодильнике на 2 часа. 9. Для глазури растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло до однородной консистенции. 10. Покрыть торт глазурью и украсить по своему вкусу. Все готово – не так и сложно, правда! Подписывайтесь на наш канал - Instagram: Веб-сайт: