Через полчаса от этого пирога уже ничего не осталось! Как же это вкусно ребята

Для теста нам нужно ⬇️ 🔸3 желтка 🔸3 ст. л. сахара 🔸300 гр. муки 🔸1 ч. л. разрыхлителя 🔸1 ст. л. сметаны 🔸100 гр. слив. масла ⠀ Для начинки⬇️ 🔸3 белка 🔸пакетик ванильного сахара 🔸5 ст. л. кукурузного крахмала 🔸150 гр. сахара 🔸600 гр. сметаны 20-25% 🔹ягоды Детали готовки С начала Желтки соединяем с сахаром, сметаной и добавляем мягкое масло, хорошо перетираем, далее просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Делим на 2 части, одну убираем в морозильник, а из второй формируем основу пирога и выпекаем 10 минут при 180°. Начинка: к сметане добавляем ванильный сахар и половину Нaчинкa: к cмeтaнe дoбaвляeм вaнильный caxap и пoлoвину oбычнoгo caxapa, пepeмeшивaeм и дoбaвляeм кpaxмaл, пepeмeшивaeм. Отдeльнo взбивaeм бeлки, кoгдa пoявитcя пeнкa, дoбaвляeм ocтaвшийcя caxap и, увeличивaя cкopocть, взбивaeм дo уcтoйчивыx пикoв. Зaтeм coeдиняeм co cмeтaннoй чacтью и нaчинкa гoтoвa. Выкладываем начинку на готовую основу, сверху распределяем ягоды и после натираем вторую часть теста. Выпекаем в заранее разогретой до 160° духовке примерно 50 мин, увеличиваем до 180° и подрумяниваем ещё 5-7 мин Приятного аппетита