Как приготовить веганский ТОМ ЯМ / постный Том Ям

В этом видео вы узнаете как приготовить постный ТОМ ЯМ, который придётся по вкусу всем! ________________________________________________ Список продуктов: Те, что отмечены восклицательным знаком (!) обязательные ингредиенты! Без них суп точно не выйдет. А если знака нет, то один или два отсутствующих продукта можно не класть (например, если вдруг у вас дома не оказалось тофу или кинзы, то это не помеха - и без них ТОМ ЯМ будет прекрасен) Рис сухой 250гр ! Галангал сушеный 30гр (можно заменить имбирём) Лемонграсс 10гр ! Раст.масло - для обжарки (я использую кокосовое) Грибы Вешенки 160гр ! Красный перец - щепотка ! Чёрный перец и соль - опционально, по вкусу Тофу 200гр ! Томатная паста 1,5 ст.л. ! Помидоры Черри 500гр Лук 50гр и Морковь 30гр Чеснок или имбирь 12гр ! Кокосовое молоко 300мл ! Лайм 1шт (это 80мл сока) Водоросли нори - два листа Кинза - пучок для посыпки ___