Истории из жизни

Банановый кекс! ⠀ Ингредиенты: спелые бананы -4 шт размягченное сливочное масло - 60 гр сахар коричневый или белый - 200 гр яйца - 2 шт сметана - 80 гр мука- 190 гр соль - 1 я.л. разрыхлитель - 1 я.л. сода - 1/2 ч.л. мускатный орех - 1/2 ч.л. корица - 1 ч.л. грецкие орехи - для посыпки сахар - для посыпки ⠀ Приготовление: Бананы превращаем в пюре. Сливочное масло перемешиваем с сахаром и добавляем яица по одному. Добавляем туда же бананы и сметану. Муку, соль, разрыхлитель, соду, мускатный орех, корицу перемешиваем и отправляем к яично банановой смеси. Выкладываем тесто в форму, посыпаем грецкими орехами и сахаром и выпекаем 1 час при 180С. Подаёмся с размягченное сливочным слоем маслом и наслаждаемся.