Обрусевшие с Элиасом Видалом из Перу: как шеф-повар готовит свою жизнь | короткая версия

Забрать подарок тут 👉 Полная версия интервью с Элиас Видаль, доступная только спонсорам канала Шекспир плачет, здесь: 00:00:00 Интро и профайл гостя 00:02:09 Детство в Перу и зеленый суп 00:05:16 «Мне пришлось переделать себя в 48 лет» 00:07:38 В Германии попал в среду итальянцев 00:08:51 Как Элиас попал в Россию 00:10:55 Лайфхак и подарок от Уилла 00:12:26 Как Элиас пережил кризисы в России 00:14:25 Про развод 00:16:02 Как наше детство влияет на нас взрослых 00:19:05 Про работу на «большую шишку» 00:23:53 «Россия – мой дом» 00:26:40 Блиц-опрос Элиас расскажет про свое детство в столице Перу – городе Лима. О том, как он зарабатывал первые деньги шитьем и начал готовить сам. Как приготовить перуанский зеленый суп без зелени? Поговорим о важности фигуры отца в жизни человека и о том, как изменилась жизнь Элиаса из-за разлада с отцом и обиды на него. Как он год изучал физику и химию, чтобы поступить в Национальный инженерный университет Перу. Он расскажет, как оказался в Германии, а потом и в России, но в среде итальянцев. Как он справлялся со страхом перед неизвестностью? Узнаем, как Элиас пережил в России дефолт 1998 года, мировой экономический кризис 2008 года и пандемию COVID-19: что он потерял и что приобрел. Кем были основные клиенты ресторанов в 90-х? Поговорим о личном: как детские травмы и комплексы могут отразиться на нашей взрослой жизни, и о том, что никогда не поздно осознать свои ошибки и измениться. Элиас расскажет о разводе с женой. Почему он не смог сохранить брак? И о том, какие у него отношения с дочерью сейчас. Услышим удивительную историю о том, как Элиас работал на «большую шишку» на Мальдивах. Как ему удалось получить визу на выезд из России за один день лично от начальника ОВД? Каково готовить для очень богатых людей? Правда ли они очень привередливы? А также узнаем, чему Элиас научился, живя в России, и почему решил здесь остаться, несмотря ни на что. Над выпуском работали: Ведущий и режиссер: Уильям Хэкетт-Джонс Второй режиссер: Дарья Бекасова, Тайм коды: Юлия Храпуцкая Монтаж, графика: Илья Трифонов Съемка: Михаил Суротдинов Понравилась рубрика? Можно отправить Donat сюда: или сюда: