Что же такое жиры?

Как всем хорошо известно, жиры — это плохо. На деле же не всё так просто. Для здоровья важно не количество потребляемых жиров, а их тип. Джорж Зейдан расскажет о триглицеридах — молекулах, из которых состоят жиры, — а также о том, как узнать, какие типы жиров мы потребляем. Урок — Джорж Зейдан, анимация — Игорь Корик.