Шоколадный торт с кэробом

Ингредиенты: ==БИСКВИТ== » Мука: 250 г » Сахар: 120 г » Кэроб: 3 ч.л. » Сода: 1 ч.л. (неполная) » Лимонная кислота: 1/2 ч.л. » Сметана: 150 г » Варёная сгущёнка: 150 г » Вода: 150 мл » Ванилин: 1/2 ч.л. ==СИРОП== » Сахар: 50 г » Вода: 50 мл ==ГЛАЗУРЬ== » Масло слив.: 50 г » Кэроб: 2 ст.л. » Молоко: 2 ст.л. » Сахар: 5 ст.л. ==КРЕМ== » Варёная сгущёнка: 150 г » Сливочное масло: 100 г