Вегетарианская «Рыба» в соусе «Бешамель»

Ингредиенты: Адыгейский сыр: 500 г Листы нори: 5 шт Масло для жарки: 4 ст. л. Сыр твёрдый: 150 г Лимонный сок: 3 ст.л. Молоко: 500 мл Масло сливочное: 4 ст.л. Мука: 4 ст.л. Орегано: 1 ч.л. Соль: 1 ч.л. Чёрный перец: 1/2 ч.л. Мускатный орех молотый: щепотка