Картофель АЙДАХО. Пикантный американский рецепт

Для приготовления картофеля по-американски «Айдахо» нам потребуется: * Молодой картофель среднего размера * 3 зубчика чеснока * Пучок укропа * 1 ст л паприки * 1 ч л молотого кориандра * 1 ст л соуса чили * 100 мл растительного масла * Соль по вкусу Соус: * 2 ст л сметаны * 2 ст л майонеза * 1 зубчик чеснока * Веточка укропа * 0,5 ч л горчицы * Перец по вкусу Другие рецепты из картофеля: Картофельные крокеты: Картофельный салат с фетой — Картофель п