ТОРТ НАПОЛЕОН | ОЧЕНЬ вкусный заварной крем и слоистые коржи |

НАПОЛЕОН ИЗ ДОМАШНЕГО СЛОЕНОГО ТЕСТА С МАСЛЯНО-ЗАВАРНЫМ КРЕМ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ! Нежные слоистые коржи и шелковый, очень вкусный крем. Идеальное сочетание. Отдельное внимание хочу уделить крему. Это не просто заварной или масляный крем, по вкусу – это и немного заварной, и немного масляный и при этом такой сливочный, в общем восторг. Торт по этому рецепту получается весом примерно 2 кг. Можно приготовить 1,5 порции крема, если любите еще сочнее торты. Обязательно ориентируйтесь на свой вкус. ************************************** РЕЦЕПТ ТЕСТА: 500 гр. муки 400 гр. сливочного масла 1 яйцо 1/2 ч. л. соли 1 ст. л. 5 - 9% уксуса 150 мл. воды РЕЦЕПТ КРЕМА: 500 мл. молока 200 гр. сахара 2 яйца 100 гр. сливочного масла щепотка соли 50 гр. кукурузного крахмала 350 мл. 33 - 35% сливок ************************************** Радуйте себя и своих любимых. Приятного аппетита! НА МОЕМ ЮТУБ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ