ПП Рецепты правильного питания

СУШИ ТОРТ🍣 ⠀ Очень интересный и эффектный салат от @polianskaya_tonia!😍 ⠀ 📍КБЖУ на 100 грамм - 199/8/9/21 Общий вес продукта ~ 1220 гр. ⠀ 📍Ингредиенты: 🔹Рис для суши (250 г.) 🔹Сливочный сыр (200 г.) 🔹Нори (4 листа) 🔹Огурцы (2 шт.) 🔹Авокадо (1-2 шт.) 🔹Слабосолёная рыба (200 г.) 🔹Красная икра (50 г.) 🔹Кунжут 🔹Васаби 🔹Уксус (30 г.) 🔹Сахар (1,5 ст.л.) 🔹Соль (0,5 ч.л) ⠀ 👩🏻‍🍳Приготовление: На первый взгляд список продуктов может показаться сложным, но я купила всё в обычном супермаркете, в отделе «всё для суши». То, как приготовлен рис - один из важнейших моментов. Вот как делаю это я: для заправки возьми 30 г. уксуса, 1,5 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли всё соедини и перемешай. Рис должен быть мелкий и круглый, это важно, потому что именно у такого риса хорошая клейковина. Тщательно промой его несколько раз под проточной водой. 250 г. риса залей 275 мл. воды и ставь варить, как только закипит, огонь сделай на минимум и вари 15 мин. не поднимая крышку! Выключи и дай постоять ему ещё 10-15 мин. потом открой и добавляй