Суши-тoрт

Нам понадобится: - 100 г риса для суши Для заправки риса: - 15 мл рисового уксуса , - 1 ч.л. сахара, - 1/2 ч.л. соли - 200 г слабосоленого лосося - 200 г творожного сыра - 2 листа нори - 100 г огурца или авокадо - Кунжут для подачи