Домашний мармелад | личи-лемонграс

Домашний мармелад - это простой десерт понравится всеми! Очень здорово иметь такой рецепт в арсенале, чтобы в любой момент из предельно простых ингредиентов приготовить домашний, натуральный и очень вкусный мармелад! Где не будет усилителей вкуса, отдушек и красителей. Такой можно детям (только в ограниченном количестве, сахара-то много), да и себя порадовать к чаю!:) Мы недавно в нашем Инстаграмм проводили опрос на выбор из вкусов мармелада - был Личи-Лемонграсс и Персик-Саган дайля. Но ведь зная технику приготовления, можно приготовить едва ли не любой вкус, разнообразив его специями и другими добавками! Кстати, спасибо всем за участие в опросе! Ваш выбор пал на мармелад из личи с тонкими нотами лемонграса. Получился очень интересный, даже немного парфюмный аромат, с тонкими нотками и приятной кислинкой. РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДА ЛИЧИ-ЛЕМОНГРАСС: Пюре личи - 500 гр Сироп глюкозы - 100 гр Сахар (для пектина) - 50 гр Пектин жел