Тыквенный ПП чизкейк 🍰🎃
Ингредиенты:
основа:
-яйцо С1 - 1 шт
-тыквенное пюре - 100 гр
-молоко 2,5% - 50 мл
-рисовая мука - 40 гр
-какао - 10 гр
-разрыхлитель - 1/2 ч. л.
-подсластитель - по вкусу
чизкейк:
-яйцо С1 - 2 шт
-тыквенное пюре- 280 гр
-мягкий творог 0% - 240 гр
-рикотта - 200 гр
-кукурузный крахмал - 40 гр
-корица молотая - 1 ч. л.
-подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления чизкейка потребуется 450 гр очищенной тыквы. Её необходимо запечь в микроволновке или духовке до мягкости. Затем пюрировать блендером. Должно получиться 380 гр тыквенного пюре.
2. Основа: в миску поместить тыквенное пюре, яйцо, молоко и подсластитель. Взбить венчиком. Добавить просеянную муку с какао и разрыхлителем. Перемешать. Перелить тесто в форму диаметром 16 см.
3. Выпекать в духовке при 180 градусах 20 - 25 минут. Дать остыть.
4. Чизкейк: в миску поместить тыквенное пюре, яйца, мягкий творог, рикотту, корицу, кукурузный крахмал и подсластитель. Пробить блендером до однородного состояния.
5. Дно разъемной формы диаметром 16 см затянуть фольгой, бока проложить пергаментом. На дно выложить основу. Сверху вылить творожно-тыквенную массу.
6. Духовку разогреть до 180 градусов, на нижний уровень установить противень с водой (создаем эффект водяной бани). Выпекать чизкейк в духовке примерно 1 час. (Время зависит от особенностей духовки и густоты тыквенного пюре. Чизкейк готов, когда края схватились, а середина слегка подрагивает.)
7. Дать полностью остыть в выключенной духовке, затем убрать на пару часов в холодильник.
5 просмотров
4297
1587
3 месяца назад 00:05:55 1
Зарядка от гипертонии от доктора Шишонина. Эфир на ТВЦ.
3 месяца назад 01:40:57 1
Земля - симулятор. Боги - техперсонал. Мы - игроки. Что вообще происходит? — Рада Русских
3 месяца назад 00:00:09 1
Видео от Весёлая затейница
3 месяца назад 00:12:09 1
Начните Есть Куркуму Каждый День и Увидите, что Произойдет Через Месяц
3 месяца назад 00:02:40 1
HOGWARTS LEGACY РУССКАЯ ОЗВУЧКА УСТАНОВКА! (Только ПК и Стим дек) как установить включить 🎄👍🔔
3 месяца назад 01:11:18 1
Монгольское нашествие на Русь (все части) // Маховик Истории
3 месяца назад 00:22:31 1
“Доллар- тренд нисходящий“ «Обзор рынка Форекс от Александра Базылева»
3 месяца назад 00:00:35 1
Московский 65 от Legenda - Отделочные работы от ВЕРТИКАЛЬСТРОЙ
3 месяца назад 00:00:54 1
Кота плющит от шарика мяты | мемы | приколы от Зубарев #кот #Shorts
3 месяца назад 00:15:45 1
Хроническая УСТАЛОСТЬ: причины и ЛЕЧЕНИЕ. / Вечно нет сил, утомляемость или сонливость – что делать?
3 месяца назад 00:26:31 1
Как Живет Алина Кабаева – от Надежды Российской Гимнастики до Любовницы Путина
3 месяца назад 00:11:07 1
ДОРОХ, видео-заметки (мини-тур Ярославль)
3 месяца назад 00:02:56 1
ПРЕМЬЕРА! Иди Нах*й / Приколисты-2021
3 месяца назад 00:14:57 1
ОБРАЩЕНИЕ к педагогам и не только
3 месяца назад 00:14:05 1
Изучаем космос - от Земли до Марса - Космические мультики для детей
3 месяца назад 00:36:12 1
Леонид Тальпис: Как получать деньги в легкости? Почему богатые люди несчастны? Денег не существует
3 месяца назад 00:07:30 1
СОЛНЦЕЗАЩИТНАЯ пленка на ОКНА: как ВЫБРАТЬ и НЕ ОШИБИТЬСЯ?
3 месяца назад 01:21:45 1
Как избавиться от голоса в голове. Что есть за пределами мыслей