РАЗБОР БИЗНЕСА: КАК ОТКРЫТЬ РЕСТОРАН ИНВЕСТИЦИИ, МЕНЮ, ОКУПАЕМОСТЬ //HOUSECONF
Курс “Точечный девелопмент“:
Скидка 25% на обучение по промокоду: DEVELOPER
Друзья, сегодня у нас бизнес-разбор суши-бара “Мой сосед Цукидзи“! Мы продегустировали роллы и обалдели, они реально вкусные и невероятно свежие! Когда мы посмотрели меню, мы удивились еще больше: как при таком высоком качестве владелице бара удается держать такие скромные цены? В общем, если вы планируете открыть ресторан, вам обязательно нужно посмотреть этот сюжет!
Тайм-коды:
00:00 — о чем выпуск
01:08 — что такое «Цукидзи»?
02:18 — выбор локации и трафик
03:55 — аренда помещения для суши-бара
05:00 — стартовые вложения
06:20 — почему именно этот бизнес?
08:20 — свободная ниша в этом бизнесе
09:37 — как сделать премиальные роллы
09:58 — сроки окупаемости
10:51 — средний чек и заказы
12:17 — точки роста для бизнеса
12:59 — выбор поваров и меню
13:48 — как формируется цена
15:07 — расходы
16:05 — самые популярные роллы
18:00 — традиционная японская кухня в России
19:11 — как правильно держать палочки?
19:42 — дегустация
Друзья, подписывайтесь, поддержите видео лайком и задавайте свои вопросы нашим героям-бизнесменам!
Еще больше интересных новостей и бизнес-идей в наших социальных сетях:
Наш telegram-канал:
Наш канал на Яндекс.Дзен:
#бизнес #каксоздаютбизнес #какоткрытьбизнес #бизнесснуля #бизнесидеи #ижс #строительныйбизнес #интервью #сервис #мотивация #историиуспеха #бизнесмотивация #строительнаякомпания #маркетинг #реклама #продажи
2 views
2732
911
3 months ago 00:44:54 1
За низкие зарплаты будут сажать? / Дорожных камер станет меньше / Онлайн-покупки подорожают на 20%
3 months ago 00:18:25 1
Как медицинский бизнес вытягивает из нас деньги. Ненужные анализы и ложные диагнозы
3 months ago 00:24:45 1
Вас оцифруют по 150 параметрам
3 months ago 00:46:57 1
Александр Фогель - Как зарабатывать большие деньги? Как пробить финансовый потолок?