Пирог который пекла бабушка. Пирог с творогом и ревенем. #выпечка#ревень#пирогтворогревень#
Очень хорошо помню рецепт бабушкиного пирога. Не было у бабушки ни весов,ни градусника. Без современных гаджетов можно идеально приготовить тесто .
рецепт
1 литровая банка муки
1 гранёный стакан (250мл.) теплого молока
1 /2части граненого стакана сахара
20 гр дрожжей
50 гр маргарин или сливочное масло
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
1 ч.л водки
2 яйца
1 желток для смазки
1 ст.л . молока для смазки
250-300 гр творог
1/2 стакана сахара
пучок ревень
2 яйца
2 ст.л сметана
выпечка 180 *С. 25’