Вкусные рецепты | Закатки на зиму
Заправка для рассольника
Вам понадобится:
Свежие огурцы- 3 кг
Морковь- 900 гр
Репчатый лук - 800 гр
Болгарский перец- 6 шт
Томатная паста - 500 гр
Перловка - 800 гр ( вес в сухом виде)
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 140 гр ( по вкусу)
Соль - 65 гр ( по вкусу)
Растительное масло для обжарки
Вода - 2 литра
Подробный рецепт на видео