Простой и вкусный рецепт жареных молок лососевых рыб в воздушном кляре. По вкусу как гребешки. С вами мой канал и кухня Сержа. В прошлом ролике мы делали консервы из горбуши. При разделке рыбы у нас получилось почти килограмм молок. В этом ролике я покажу как их вкусно приготовить. Для начала молоки разрежем на кусочки и засолим. Сразу пожарить молоки не получилось и они пролежали в холодильнике почти сутки. Жарили их уже на следующий день. Приготовим кляр. Для этого нам понадобится 3ст. ложки муки, стакан молока и два яйца. Соль не добавляем, т.к. молоки уже были засолены. В муку добавляем два желтка и молоко. Все тщательно размешиваем венчиком. Белки взбиваем в пену и добавляем туда же. Опять перемешиваем. Кляр готов. На разогретую сковороду добавляем растительное масло, молоки обмакиваем в кляр и жарим до готовности. Выкладываем на салфетку или бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Употреблять в пищу можно как в горячем так и холодном виде.
Приятного аппетита!
Оставляйте Ваши комментарии! Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!!!
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
Мой канал Дзен
Красная икра из покупной горбуши
Икра из щуки
Хе из рыбы
Хе из кальмара
Фаршированная щука
Консервы из скумбрии
Молоки лосося жаренные
Косервы из красной рыбы
Карась мокрого посола
Моя почта https://gippopapa2@
#кухня #пожарить #приготовить #можно #жарить #рецепт #видео #кляр #для #жареная #молока #лосося #готовить #еда #ужин #деликатес #своими #руками #морской #гребешок #горбуши #жаренные #рыбные #лососевых #рыбы #ли
#Кухня #МолокиВКляре #КакПожаритьМолокиГорбуши #ЖаренныеМолокиВКляре #КакПриготовитьМолокиВКляре #РыбныеМолокиВКляре #МожноЛиЖаритьМолокиГорбуши #МолокиВКляреРецепт #МолокиВКляреВидео #ЖареныеМолоки #МолокиЛососевых #МолокиЛососевыхКакПриготовить #КакПриготовитьМолоки #КлярДляРыбы #РецептМолокиЛососевых #ЖаренаяМолокаЛосося #МолокиЖареные #МолокиЛосося #МолокиЛососевыхКакГотовить #Еда #Ужин #Деликатес #СвоимиРуками #МорскойГребешок
1 view
660
215
8 years ago 00:01:25 14.3K
Как приготовить молоки лосося. Два способа
5 years ago 00:06:32 344
молоки лосося
5 hours ago 00:01:03 1
Вкуснее лосося я еще не ел
2 years ago 00:02:14 376
Жареные молоки лосося и главный секрет вкусных молок👍😋😉.mp4
8 years ago 00:01:18 2.1K
Готовим Молоки лосося
3 years ago 00:12:54 172
Вот так, солю МОЛОКИ ЛОСОСЯ, вкусная закуска из молок горбуши в остром креветочном масле !
3 years ago 00:02:54 306
Как и сколько варить молоки лососевых рыб для салата
1 year ago 00:10:37 49
РЫБА К ПИВУ - ГОРБУША В МАРИНАДЕ и НЕЖНЫЕ МОЛОКИ ЛОСОСЯ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ