Друзья, рады представить вам четвёртый выпуск “Продкаста“ – совместного проекта нашего Издательского дома “Новые отраслевые медиа“ и исследовательской компании NTech.
Гости “Продкаста“ – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Ведущий “Продкаста“ – Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевой экспертизы “Россельхозбанка“.
Гость нового выпуска – Александр Панин, председатель Рыбного Союза.
00:51 Чем занимается и кого представляет рыбный союз
02:22 Потребление рыбы: текущий показатель и норма
05:31 Как формируется баланс потребления?
06:2
...4 Можно ли просто ограничить экспорт, чтобы увеличить предложение на внутреннем рынке?
08:26 Механизмы увеличения потребления рыбы
09:47 Аквакультура – это драйвер роста потребления?
12:11 Какую рыбу предпочитают россияне? Есть ли сегменты, по которым увеличивается потребление?
16:29 Тренд на ЗОЖ помогает рыбному рынку?
18:26 Фальсификат рыбной продукции
21:24 Как увеличить потребление рыбы среди детей?
24:49 Господдержка и создание фиштеха на базе КГТУ
Если вы пропустили первые выпуски “Продкаста“, посмотрите обязательно их:
– интервью Сергея Лахтюхова, генерального директора Национального союза птицеводов
– интервью Сергея Юшина, руководителя Национальной мясной ассоциации
– интервью Евгения Случевского, директора по сельскохозяйственному и промышленному комплексу “Магнит“.Show more