Домашний ЗЕФИР НА ЯГОДНОМ ПЮРЕ ручным миксером ✔️

Здравствуйте , в этом видео я покажу как приготовить домашний Очень вкусный ягодный зефир,используя ручной миксер Подпишитесь ✔️ на канал чтобы не пропустить новые видео . Ингредиенты В сатейник : 150 мл сока ( любого) 200г ягодного пюре 10 г агара ( сила 900) 250 г сахара Сироп варим от момента закипания 6 мин В дежу миксера : 70 г белка ( 2 яйца) 70 г Сахара Щепотка лимонной кислоты ✔️Насадка 1 G ✔️кондитерские мешки большие ✔️Мешки с зефиром храним в духовке или микроволновой печи ( режим йогурт)главное чтобы теплота не превышала 45-50’ градусов ✔️Зефир оставить как минимум на 10