Наш первый влог получился весьма кулинарным :)
Рецепт:
•Яйца (яичный белок) 4 шт
•Сахар или сахарная пудра 200гр
•Крахмал 1 ч. л.
• Лимонная кислота на кончике ножа
• Сливки не менее 35 %
• Ягоды
Приготовление:
Белки отделить от желтков. Делать это нужно предельно аккуратно, чтобы ни капли желтка не попало в белок.
Взбивать массу для безе необходимо миксером на высокой скорости около 10-15 минут.Когда белки взобьются в пену, постепенно всыпать сахар, не переставая взбивать.Чтобы белки лучше взбивались, можно добавить щепотку соли или лимонный сокКогда масса стала однородной и густой, добавить крахмал и взбивать еще несколько минут.
Отсаживаем корзинки на противень, застеленный пергаментом, формируя бортики
Отправляем в разогретую до 150 градусов духовку ,температуру убавляем до 100-110 градусов на 40-60 минут
Когда безе готово, вынуть.Остудить
Для крема взбиваем сливки до густоты
На корзинки выкладываем крем и ягоды
Приятного апп
1 view
85
21
4 weeks ago 00:05:24 1
Полезные Цельнозерновые Лепёшки без белой муки, готовы за 15 минут!
4 weeks ago 00:36:07 1
Влог #2 - Готовим КРАСНЫЙ борщ #DILLERON и #Minikotic
4 weeks ago 00:08:29 1
Торт за 10 минут + Время для Выпечки (Домашний и Очень Вкусный) | Homemade cake, English Subtitles
4 weeks ago 00:24:57 2
Арест Билла Гейтса. Монстры Америки Менендес. Лицемер Стоун. Живодёры на ТВ. Клоун Нагиев. Бибер
4 weeks ago 00:16:21 1
VLOG | Инпаблик и выступление на K-DOM (Москва) ❤️🔥
4 weeks ago 00:28:43 1
Рудковская! Заткнись уже! Бумеранги для Сати Казановой. Лицемерие Лиззо. Любовник Шамана. Кац и ФБК
4 weeks ago 00:27:53 1
Мега слива на монстра Рудковскую! Вся правда про Долину. Крымнашист Солнцев, Грэм в шоке. Никокадо
4 weeks ago 00:04:00 1
Сладкие Вафли Идеальный Рецепт, Я их Постоянно Готовлю + Конкурс | Ольга Матвей