Картофельная бабка в духовке

Грудинка 500 г Картофель 1 кг Лук 3 шт средние Сметана 3 ст.л с горкой 3 ст.л для смазывания Яйцо 1 шт Мука 1ст. л с горкой Соль и чёрный перец по вкусу Растительное масло для формы 1 ст ложка Картофель с рыбой под сырной шубкой в духовке Картофель с мясом в беконе в духовке Запеканка с фаршем и картофельным пюре Лагман Брюшина в духовке Шурпа из свинины Цыпленок табака Мясо гармошка с картошкой в духовке