Чатни из крыжовника - вкусный соус к мясу, замечательная альтернатива томатному соусу и оригинальный вариант заготовки ягод. Чатни имеет приятный кисло-сладкий вкус и хорошо дополняет горячие блюда из мяса и птицы.
Ингредиенты: крыжовник - 1 кг, лук репчатый - 1 шт., корень имбиря - 50 г, чеснок - 1 головка, сахар - 1 стакан, перец острый - 0,5 чайной ложки, уксус яблочный - 100-150 мл, соль по вкусу.
Крыжовник помыть и перебрать, очистите крыжовник от хвостиков и веточек.
Лук очистить от шелухи и нарезать мелким кубиком.
Чеснок очистить и нарезать на мелкие кусочки.
Корень имбиря промыть, почистить и натереть на мелкой терке.
В глубокую кастрюлю сложить все подготовленные ингредиенты: крыжовник, лук, чеснок и имбирь.
Добавить сахар, перец чили и соль.
На медленном огне варить чатни в течение 2-2,5 часов, постоянно помешивая чтобы не пригорел.
Все ингредиенты должны развариться.
В конце приготовления добавить уксус, довести до кипения и проварить еще 5 минут.
Ра
3 views
0
0
2 months ago 02:01:23 1
🧟THE LAST OF US P1 #2 #tlou #thelastofus #thelastofuspart1 #thelastofusgame #lastofus
2 months ago 00:00:00 1
🧟THE LAST OF US P1 #3 #tlou #thelastofus #thelastofuspart1 #thelastofusgame #lastofus
2 months ago 02:00:50 1
🧟THE LAST OF US P1 #1 #tlou #thelastofus #thelastofuspart1 #thelastofusgame #lastofus
2 months ago 00:00:00 1
🕹 LIVE CAMERA PTZ Amazing St. Petersburg Russia Live Chat. Невский пейзаж Санкт-Петербург живой чат
2 months ago 01:49:19 1
«Редакция» — о терактах, с которых началась эпоха Путина
2 months ago 03:09:07 1
Рождённый для ХАЙПА - ФУГА TV
2 months ago 00:51:36 1
Lime ears LAMBDA! удивительно и не вероятно но, факт!
2 months ago 01:35:35 1
Юрий Гагарин: полёт, слава, гибель, бессмертие / Редакция
2 months ago 00:18:49 1
Я спрятал ЯДЕРНУЮ БОМБУ под Домом Стримера в Майнкрафт...
2 months ago 05:05:27 1
Elden Ring - Все квесты, данжи и боссы, часть #17 - Путь к Святому Древу (стрим)
2 months ago 03:28:40 1
ОБЫЧНЫЙ ДЕНЬ ОБЛАДАТЕЛЯ АЙФОН 15 ПРО МАХ - ФУГА TV
2 months ago 00:06:20 1
Топ 3 Самых Надёжных Проекта В 2024 г
2 months ago 00:16:48 1
Последний удар Сталина. Грандиозный план преобразования природы