NẤM CUỘN với 2 cách làm và bí quyết pha nước mắm gừng chay cực ngon | Vegan food

TÀU HỦ KY CUỘN NẤM – BÁNH TRÁNG CUỘN NẤM Nguyên liệu: 1 lá tàu hủ ky tươi 3 lá bánh tráng 3 miếng đậu hũ chiên (nhỏ) 20gr nấm mèo 20gr nấm đông cô khô 20gr bột năng 15gr ớt sừng 30gr gừng Cách làm: Sơ chế: Nấm mèo, nấm đông cô: ngâm nước, nở mềm, vắt ráo nước, cắt lát mỏng vừa Đậu hũ chiên: cắt làm đôi (như video) Gừng: gọt vỏ sạch Ớt sừng: băm nhỏ