Обожаю эти чебуреки. Сочные и пузырчатые чебуреки из универсального теста.
Чтобы чебуреки не брызгали, чаще всего готовлю из этого теста. Очень люблю это тесто, оно вкусное и универсальное. Готовлю из него чебуреки, манты, пельмени, вареники и даже тонкий лаваш. Если любите более хрустящие чебуреки, тесто раскатывайте чуть толще чем я. Чебуреки получаются пузырчатые.
Из этого количества получается 20 чебуреков
Тесто:
мука просеянная - 500 гр.
кипяток - 250 гр.
соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой
сахар - 1 ч. ложка без горки
масло подсолнечное - 3 ст. ложки 20 гр.
- в кипяток добавляю соль и сахар, перемешать до растворения, влить в муку, замесить однородное тесто
- обязательно тесто кладу в мешочек минимум 30 минут для отдыха
- далее, тесто слегка помесить, разделить на кусочки и формировать чебуреки
- тесто раскатываю не очень тонко, чтобы не рвалось и хорошо залепляю, тогда чебуреки не брызгают
Начинка:
фарш( у меня свинина говядина)- 500 гр.
лук - 300-350 гр. или на ваш вкус
соль и перец черный по вкусу
- лук, тру на крупной терке, можно порезать мелко ножом
- в мясо добавить лук, соль, перец, хорошо перемешать, если фарш суховат, добавит холодную воду, чтобы фарш был немного с жидкостью, тогда чебуреки будут сочными
* Мой Дзен канал:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
1 view
36
13
4 months ago 00:04:21 1
Вот это любит Архидея и цветет круглый год
4 months ago 00:22:50 1
Эта тренировка ЗАСТАВИТ ПОХУДЕТЬ любой ЖИВОТ! Китайская танцевальная тренировка для похудения
4 months ago 00:03:19 1
Вот как нужно управлять вертолетом на пульте управления
4 months ago 00:29:28 1
Шляпа крючком на любой размер | Как связать летнюю шляпу крючком
4 months ago 00:04:13 1
Агата Кристи - Опиум для никого
4 months ago 00:17:31 1
Как перестать тревожиться и выйти из любой депрессии. Проблем нет!
4 months ago 00:02:57 1
Ислам Итляшев - Она любила розы | Премьера клипа 2020
4 months ago 00:10:37 1
Как САМОСТОЯТЕЛЬНО изучать язык? ЛУЧШАЯ ТЕХНИКА для максимального ПРОГРЕССА в языке
4 months ago 00:45:03 1
Как выучить любой язык легко и быстро? // Лекция Дмитрия Петрова 2023 | Мослекторий
4 months ago 00:43:22 1
ШЕДЕВР!!!💥ЛЮБОЙ СМОЖЕТ СВЯЗАТЬ!!!💥Вязаные носочки на двух спицах👌
4 months ago 00:31:53 1
Снаряжение для похода или Как собраться в поход любой сложности
4 months ago 00:01:00 1
NЮ - Я тебя обидел - клип (not official) #shorts
4 months ago 00:47:52 1
Как просто убрать любое заболевание. Дмитрий Троцкий.
4 months ago 00:11:01 1
ЭТО КРУЧЕ Любого БОТОКСА! Домашняя ПОДТЯЖКА за Копейки,а Результат как в Дорогом Салоне Красоты!
4 months ago 00:03:30 1
Afrodita/Афродита - Мама моей мамы
4 months ago 00:20:08 1
СПИНОЙ К СПИНЕ | ДВА СТРАШНЫХ БОЯ | MechWarrior Online | ЭПИЗОД 1 | video 4k
4 months ago 00:20:58 1
И люди ЭТО обожают?! Thai Food Bubble Tea. Славный Обзор.
4 months ago 00:00:17 1
Обожаю эту атмосферу 😍 #станица #рек #россия #рекомендациии #сх #сельскоехозяйство