Торт Наполеон из старой тетради

Хрустящий, с нежным кремом, просто королевский торт. Пока не съешь- не остановишься. ***************************************** Рецепт: Тесто слоёное: 3 стакана С небольшой горкой муки (примерно 500 гр.) 200 г сливочного масла 1 яйцо 2 столовые ложки водки или уксуса Холодная вода Сколько понадобится Заварной крем: 1 л молока 6 яичных желтков 1,5 стакана сахара 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка крахмала 150 г сливочного масла 1/4 ч. л. ванилина Или 2 пакетика ванильного сахара ************************************ Crispy, with delicate cream, just a king’s cake. Until you eat, you will not stop. **************************************** Recipe: Puff pastry: 3 cups with a small hill of flour (about 500 gr.) 200 g butter 1 egg 2 tablespoons of vodka or vinegar Cold water How much you need Custard: 1 liter of milk 6 egg yolks 1.5 cups sugar 1 tablespoon flour 1 tablespoon starch 1