Опыт картошка

Что происходит с организмом, если мы пьем мало воды? Ход эксперимента: 1. Понадобятся 2 емкости с водой: в первой - простая вода; во второй - соленая. 2. Картофель разрезаем пополам, кладем в емкости. 3. Ждем часа два. 4. Изучаем сначала половинку из пресной воды (не изменился). Затем достаем картофель из соленой воды. О ЧУДО! Половинка, которая лежала в соленой воде стала мягкой, сморщилась!