Видео от Tati Rost
🍝 Макароны с тыквенным соусом
📝 Вам понадобятся:
• любые макароны – 300 г
• лук шалот – 50 г
• пармезан – для подачи
Для запекания тыквы:
• тыква – 1 шт
• чеснок – 2 головки
• куркума – 5 г
• паприка – 5 г
• соль – 10 г
• оливковое масло – 100 г
Соус:
• запечённая тыква – 300 г
• сливки 33% – 150 г
• запечённый чеснок – 0,5 головки
• шалфей – по вкусу